Салат-торт

Салат-торт
Тип блюда: Салаты
Категория: Слоеные салаты
Продукты: 4 вареных яйца, 3 яблока, 1 луковица, 1 банка сардин в масле (или любой другой рыбы), 50 г. сливочного масла, 100 г. сыра, 1 баночка майонеза и 2 ст. ложки сметаны для заправки, соль по вкусу, 1 гранат для украшения.
Рецепт приготовления: Майонез перемешать со сметаной. Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы вышла горечь. Потом промыть холодной водой. Перемешать с ложной смеси майонеза и сметаны посолить, уложить ровным слоем на блюдо. Из сардин вынуть крупные косточки, мякоть размять вилкой и перемешать с двумя тремя ложками заправки. Уложить на слои лука. Охлажденное масло натереть на крупной терке, стараясь, чтобы оно равномерно распределялось на рыбе. Яйца изрубить, заправить, посолить и уложить поверх масла. Ябло- ки почистить и натереть на крупной терке. Чтобы они не потемнели - сразу же перемешать с заправкой. Посолить и распределить поверх яиц. Края слоеного салата подровнять, обмазать остатками заправочной смеси и посыпать верх и бока тертым на мелкой терке сыром. Украсить салат зернами граната или виноградом. Резать как торт, стараясь сохранить очередность слоев.

В текущей категории (Слоеные салаты):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "Салат-торт" в других словарях:

  • Салат - торт — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Лимонник" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Птичье молоко" — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Снежная горка" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт бисквитный с орехами — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Воздушный поцелуй" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Сливочное полено" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт для принца — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 40 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Мишка на севере" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Торт "Улыбка негра" — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Советы и полезная информация): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»